Alcances del Título:

• Asistir en las tareas referidas a la producción en la industria alimentaria.
• Realizar controles de calidad.
• Colaborar con el profesional del área en la inscripción de productos alimenticios tanto a nivel provincial y/o nacional.
• Realizar la puesta a punto de técnicas analíticas.
• Colaborar en centros de fiscalización de organismos oficiales.
• Actuar en laboratorios de fiscalización a nivel técnico.
• Colaborar en los planes de producción y expansión de industrias alimentarias.
• Colaborar en la interpretación de las nuevas tecnologías alimentarias.
• Colaborar en planes de investigación y desarrollo de la industria alimentaria.

ORGANIZACIÓN DE LA CARRERA.

Duración de la Carrera.

La duración de la carrera es de DOS (2) años de clases teóricas y prácticas, de acuerdo
con el Plan de Estudio propuesto. Posteriormente se desarrollará una pasantía múltiple en entes oficiales y privados.
La carga horaria total de la carrera, considerando un año lectivo de TREINTA y DOS
(32) semanas, es de MIL OCHOCIENTAS OCHO (1808) horas.

Título.

Se expedirá el título de :

TECNICO SUPERIOR INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.

Prerrequisitos:

Para ingresar a la carrera el aspirante deberá poseer título secundario oficial o expedido por establecimiento reconocido.